岡屋旅館

静岡市清水区興津にある日本料理・割烹・ご宿泊の岡屋旅館

お料理

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旅行先でその土地の美味しいものを食べることは、旅の楽しみの一つですね。
たまには外で食事もいいものです。新鮮な海の幸と山の幸を心ゆくまで、お楽しみくださいませ。

岡屋おすすめの逸品 ~興津鯛の姿焼き 時価~

  • 家康公が好んだ 甘鯛の一夜干し
    家康公が好んだ 甘鯛の一夜干し

    徳川400年祭で話題の家康グルメ、健康志向だった家康が好んで食べた興津鯛。
    ※駿河湾で獲れた甘鯛の一夜干し。

    冬から春先が旬の季節限定メニューです。

新鮮な海の幸と山の幸をふんだんに使用した和食料理

新鮮な海の幸と山の幸をふんだんに使用した和食料理
板長が腕をふるった自慢の料理をご提供いたします。
その季節の食材や地の物を是非お召上がりください。


■料理一例(全7品 ちょうどいいボリュームのコースをご用意しております)
【お通し】海鮮オイル漬け(かに・サーモン・ホタテ・いか・かき)
【前 菜】おくらの和え物・かずのこ・干支芋・餅菓子
【お造り】 まぐろ・かんぱち・いか・焼き霜サーモン
【焼 物】山海の奉書焼き
【蒸し物】和風だしの茶碗蒸し
【揚 物】海老の湯葉揚げ・蟹爪あられ揚げ・きす天・獅子唐
【食事膳】 ご飯・止め椀・香の物

※これは一例です。季節により料理内容が変わります。
  • 海の幸

    海の幸



    海の近くだからこそ味わえる新鮮な海の幸。
    お刺身や焼き物などでお楽しみください。

  • 山の幸

    山の幸



    山にも近い興津ならでは味わえる山の幸。
    煮物や焼き物でどうぞ。

  • 季節の食材

    季節の食材



    四季折々の食材もふんだんに使用します。
    お好みの食材などがございましたら、ご相談ください。

追加料金にて単品料理をご注文いただけます。 ≫ 詳細はこちら